Magazine: Fou de pâtisserie

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Fou de pâtisserie , pour moi vraiment une référence pour aller plus loin

Fou de pâtisserie, un magazine que je suis attentivement depuis sa sortie en septembre 2013. Une période à fond dans la pâtisserie pour moi, des recettes poussées ou des recettes qui permettent de revenir aux bases sont vraiment géniales. Et puis c’est beau!

Une section CAP permet d’apprendre le techniques et les classiques. La section lexique est également bien utile.

Bref pour moi vraiment un très joli support plein d’astuces.

Je m’en garderai là pour la description pour vous donner envie d’aller plus loin.

Mais sachez qu’ils ont sorti il y a peu la version Fou de cuisine que j’affectionne particulièrement, ainsi que des kit de cuisine pour vous permettre de réaliser 2 gâteaux , le test et le définitif pour vos convives!

Une belle idée en soi ! A vos kiosques !

Vous trouverez le site ici.

 

 

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