Pannacota coco-fraise

Jolie pannacota , c’est frais et bon! En plus en version light grâce au lait de soja vanille pour soulager du côté crème !

Crème facile au chocolat

Alors là vous avez de quoi épater vos amis récalcitrant au bio, soja… en deux temps trois mouvement! C’est parti pour la recette rapide de dessert gagnant !

Soja Soyeux ou Tofu soyeux (?)

Alors oui j’en parle dans ma recette de crème facile au chocolat . Mais c’est quoi ? Le soja soyeux pour faire simple c’est du soja qui à une consistance de flan, et qui remplace les liants (œufs par exemple) dans beaucoup de préparations. En tout cas ça marche pour les quiches, gratins, gâteaux et les…